Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қуырылған қуырылған теспе

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Балық тағамдары / Қуырылған балық

3 порция

Сүрлемді кесіп, тұздап, тұздап, ұнға батырып, жұмыртқаға салып, кептіргіштермен тығындау керек. Екі жағынан алтын түске дейін қуыру. Содан кейін пешке 10 - 15 минутқа қою керек. Дайын балықты тағамға салып, жасыл желекпен безендіру керек. Картоп пен жаңа піскен көкөністерден жасалған салатты бөлек беру.

дәмі бойынша тұз, бидай ұны - 2 ас қасық, треска - 800 г, дәмі бойынша бұрыш, жұмыртқа - 1 дана, балғын кептіргіштер - 3 ас қасық