Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Ақ соусты тунец

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Балық тағамдары / Қуырылған балық

3 порция

Дайындалған балықты филаға бөліп, тұздап, тұздап, ұнға батырып, екі жағынан да дайын болғанша қуыру керек. Картоп пюресімен немесе қайнатылған картоппен гарнирлеу. Соусты бөлек беру керек.

дәмі бойынша тұз, бидай ұны - 1 ас қасық, тунец - 700 г, дәмі бойынша бұрыш, өсімдік майы - 0.5 стақан