Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Кесек балық

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Балық тағамдары

1 порция

Филені кесектермен кесіп, дәмдеуіштермен бірге ыдысқа салып, кесектерді толық жабу үшін өсімдік майымен құю керек. Егер өсімдік майын аз алсақ, пияз, су және сірке суы бар дәмдеуіштерді пісіріп, содан кейін майшабақтың бір бөлігін араластырып суару керек.

лавр жапырағы - 1 дана, майшабақ - 4 дана, дәмі бойынша қара бұршақ, дәмі бойынша өсімдік майы, лимон цедрі - 0.5 ас қасық