Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Испаниялық балық

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Балық тағамдары

1 порция

Картопты қалың үйірмелермен кесу және жартысын жақсы майланған табаға салу. Картопқа консервіленген балықты, үйірмелермен тілімделген шпик және сәл қуырылған пиязды, содан кейін тағы да картопты салу және бәрін қызанақ-жұмыртқа соусымен (2 жұмыртқа және соус гүлшоғырымен соғу) құю керек. Дайын тағамды петрушка мен жасыл пиязбен безендіру керек.

консервіленген балық - 1 банк, картоп - 1 кг, пияз - 3 дана, шпик (шпиг, шпек) - 40 г, жұмыртқа - 2 дана, қызанақ соусы - 0.3 ас қасық, маргарин - 1 ас қасық, дәмі бойынша петрушка жасылдау, дәмі бойынша жасыл пияз, дәмі бойынша тұз, бұрыш