Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Қатал балық
1 порция
Балық филесі (300 г) сүтке алдын ала жібітілген түйреуішпен (100 г) ет кесу арқылы өткізіледі. Картоп пюресін дайындау (300 г). Балық фаршын және картоп пюресін мұқият араластырып, жұмыртқа-сүт қоспасымен майлап, құрғақ ұнтаққа салып, майды көп мөлшерде қуыру керек. Үстелге бір порцияға 2-3 данадан беру.
Балық филесі (300 г) сүтке алдын ала жібітілген түйреуішпен (100 г) ет кесу арқылы өткізіледі. Картоп пюресін дайындау (300 г). Балық фаршын және картоп пюресін мұқият араластырып, жұмыртқа-сүт қоспасымен майлап, құрғақ ұнтаққа салып, майды көп мөлшерде қуыру керек. Үстелге бір порцияға 2-3 данадан беру.
балық филесі - 300 г, тоқаш - 100 г, картоп - 300 г, дәмі бойынша жұмыртқа, дәмі бойынша сүт
