Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Қызанақ шырынында өшірілген балық
Балық кесектері мен тазартылмаған пиязды қорапқа салу керек. Қызанақ шырынын құю, дәмдеуіштерді, тұзды, петрушканың, укроптың және сельдерейдің жапсырылған жасылын қосу. Қалаған жағдайда қант қосуға болады. Сұйықтық қайнап кеткенше әлсіз отта балықты сөндіру. Картоп пюресімен беру.
теңіз балығы - 1 кг, пияз - 1 дана, қызанақ шырыны - 2.5 стақан, бұршақ жұқпалы бұрыш - 1 дана, лавр жапырағы - 3 дана, укроптың жасылтыры - 1 шоқ, майшабақтың көкөнісі - 1 шоқ, петрушканың шырыны - 1 шоқ, қант (қалауы бойынша) 1 дана.
