Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қырыққабаты бар сөндірілген треска

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Балық тағамдары / Бұқтырылған балық

3 порция

Тресканы кесектерге кесу, тұздау, тұздау, ұнға батыру және қуыру. Кішігірім кастрюлькаға қызыл соус құйылған тоқыма қырыққабатты, үстіне қуырылған балық кесектерін, қырыққабат қабатын салу, қызыл соус құю және жасыл себу. Дайын болғанша пеште пісіру.

ақ түсті қырыққабат - 600 г, дәмі бойынша тұз, бидай ұны - 2 ас қасық, треска - 600 г, дәмі бойынша бұрыш, қызанақ соусы - 200 г, отын майы - 3 ас қасық