Картоп қаймағы бар балық
1 порция
Балықты банкадан табаға салу. Балықтың айналасына қуырылған картоптың сынықтарын орналастыру керек. Балықтың кесектеріне жұмыртқа тілімдерін салу және жоғарыдан қаймақты сумен жаю, отқа салу және қайнаған кезде шай қасық маймен аралас ұнды, сүртілген ірімшікті салу.
Балықты банкадан табаға салу. Балықтың айналасына қуырылған картоптың сынықтарын орналастыру керек. Балықтың кесектеріне жұмыртқа тілімдерін салу және жоғарыдан қаймақты сумен жаю, отқа салу және қайнаған кезде шай қасық маймен аралас ұнды, сүртілген ірімшікті салу.
консервіленген балық - 1 банк, картоп - 800 г, қаймақ - 0.6 стақан, ұн - 1 ас қасық, үшкір ірімшік - 1 ас қасық, жұмыртқа - 2 дана, өсімдік майы - 3 ас қасық