Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Пісірілген балық

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Балық тағамдары

Пісірілген балық тек диетада отырғандарға ғана арналмаған. Пісірілген балық туралы толығырақ...

none

Картоппен қайнатылған аргентина

none

Қайнатылған тері (6 порция)

none

Поляк соусының астында қайнатылған шүберек

none

Маймен және жұмыртқамен қайнатылған треска

none

Қиярмен қайнатылған макрорус

none

Соусы бар қайнатылған балық (филе)

none

Американша трескадан жасалған шариктері бар пісірілген картоп

none

Гарнирі бар қайнатылған луфарь

none

Пісірілген немесе қуырылған балығы бар сүзбе

none

Бу соусы астында қайнатылған трахинотус

none

Поляк соусымен қайнатылған баттерфиш

none

Қайнатылған скумбрия

none

Қайнатылған камбала

none

Қайнатылған майшабақ және лимон

none

Қайнатылған балық (5 порция)

none

Қайнатылған балық

Пісірілген балық дәмді дайындалуы тиіс. Пісірілген балықтың рецептісі өте қарапайым сияқты: балықты суға тастап, 10 минутта пісірді. Бірақ мұндай пісірілген балық тұщы әрі дәмді болмайды. Бізде дәмді пісірілген балық болғанын қалаймыз ғой. Әрине, балықты қызықты (теңіз, қызыл) алу керек, оны алдын ала дәмдеуіштерде, лимон шырынында, ақ шарапта, зәйтүн майында аз да болса маринадтау керек. Көп пісірмеу керек, барлық балық тез дайындалады. Ең соңында пісірілген балық дайын болғанда пісірілген балықтан салат жасауға болады.