Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Поляк соусымен қайнатылған баттерфиш
3 порция
Балықты кесектерге кесу. Кең кастрюльге бір қатарға салу, балық деңгейінен 2-3 см жоғары ыстық су құю, пияз, петрушка немесе селдерей, бұрыш, лавр жапырағы, тұз қосу, I қайнауды жеткізу және әлсіз отта 15-20 минут пісіру. Поляк соусымен, гарнирмен - қайнатылған картоп беру.
Балықты кесектерге кесу. Кең кастрюльге бір қатарға салу, балық деңгейінен 2-3 см жоғары ыстық су құю, пияз, петрушка немесе селдерей, бұрыш, лавр жапырағы, тұз қосу, I қайнауды жеткізу және әлсіз отта 15-20 минут пісіру. Поляк соусымен, гарнирмен - қайнатылған картоп беру.
баттерфиш - 1 кг, пияз - 1 дана, петрушка тамыры - 1 дана, поляк соусы - 300 г, дәмі бойынша бұрыш, дәмі бойынша лавр жапырағы, дәмі бойынша тұз
