Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Қиярмен қайнатылған макрорус
3 порция
Дайындалған және порциялық кесектерге кесілген балықты 1- 2 сағат бойы тұздатып, суықта ұстап тұру керек. Дәмді қайнатпа дайындау, оған жіңішке тіліммен кесілген тұздалған қияр мен бір стақан қияр тұзын қосу және қияр жұмсақ болғанша пісіру. Қайнату, қайнатуға дейін жеткізу. Оған балықты түсіріп, дайын болғанша пісіру керек, содан кейін абайлап алып, ақ соус құю керек. Қайнатылған картоппен кепілдендіру.
Дайындалған және порциялық кесектерге кесілген балықты 1- 2 сағат бойы тұздатып, суықта ұстап тұру керек. Дәмді қайнатпа дайындау, оған жіңішке тіліммен кесілген тұздалған қияр мен бір стақан қияр тұзын қосу және қияр жұмсақ болғанша пісіру. Қайнату, қайнатуға дейін жеткізу. Оған балықты түсіріп, дайын болғанша пісіру керек, содан кейін абайлап алып, ақ соус құю керек. Қайнатылған картоппен кепілдендіру.
сәбіз - 1 дана, петрушка жасылтыры - 0.5 дана, лавр жапырағы - 1-2 дана, тұзды қияр - 2 дана, пияз - 1 дана, макрорус - 600 г, қияр тұздығы - 1 стақан, жусанды бұрыш - 3-5 дана.
