Қайнатылған тері (6 порция)
6 порция
балықты тазалау, жуу және балық сорпасында 12 - 15 минут сөндіру, содан кейін сорпаны, балықты петрушкамен және лимон үлестерімен безендіру. қайнатылған картоппен, ерітілген сары маймен беруге міндетті.
балықты тазалау, жуу және балық сорпасында 12 - 15 минут сөндіру, содан кейін сорпаны, балықты петрушкамен және лимон үлестерімен безендіру. қайнатылған картоппен, ерітілген сары маймен беруге міндетті.
орамжапырақ - 1-1.2 кг, картоп - 800 г, сары май - 150 г, дәмі бойынша лимон, дәмі бойынша петрушка жасылдығы