Қайнатылған балық (5 порция)
5 порция
балықты тұздалған суда 1 шай қасық сірке суын қосып қайнату. тағамға салу. пісірілген картоппен, петрушкамен безендіру. ерітілген маймен беру.
балықты тұздалған суда 1 шай қасық сірке суын қосып қайнату. тағамға салу. пісірілген картоппен, петрушкамен безендіру. ерітілген маймен беру.
теңіз балығы - 1 кг, картоп - 1 кг, сары май - 100 г, петрушканың дәмі бойынша көк немесе дәмі бойынша көк