Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Маймен және жұмыртқамен қайнатылған треска
3 порция
Көкөністерге суық су құйып, пісіру керек. Тесікті тістеп, ыстық көкөніс қайнататын кастрюльге салып, әлсіз отта 30 минут пісіру керек. Тік жұмыртқаларды ұсақ-түйек кесу керек. Балық дайын болғанда, оны тамаққа абайлап салып, жұмыртқа, петрушка себіп, еріген маймен суару керек. Балықты қызанақ пілімен саңырауқұлақ соусымен беруге, картоппен кепілдендіруге болады.
Көкөністерге суық су құйып, пісіру керек. Тесікті тістеп, ыстық көкөніс қайнататын кастрюльге салып, әлсіз отта 30 минут пісіру керек. Тік жұмыртқаларды ұсақ-түйек кесу керек. Балық дайын болғанда, оны тамаққа абайлап салып, жұмыртқа, петрушка себіп, еріген маймен суару керек. Балықты қызанақ пілімен саңырауқұлақ соусымен беруге, картоппен кепілдендіруге болады.
сары май - 2 дана, сәбіз - 1 дана, петрушка тамыры - 1 дана, майшабақ тамыры - 1 дана, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша лавр жапырағы, треска - 800 г, пияз - 1 дана, жұмыртқа - 2-3 дана, дәмі бойынша душ бұрыш
