Табу

Пісірілген балық

Пісірілген балық дәмді, егер оны дәмдеуіштермен және соуспен дайындайтын болса. Оның үстіне, пештегі балық пайдалы қасиеттерін сақтап қалады. Пісірілген балық туралы толығырақ...Пісірілген балықтың рецептілері қуырылған балыққа қарағанда неғұрлым пайдалы. Көбінесе пісірілген балық бірден әлдебір гарнирмен дайындалады. Бұл, мысалы, көкөністермен пісірілген балық (картоппен пісірілген балық), саңырауқұлақтармен пісірілген балық. Дәмі мен хош иісі үшін балықты соуста пісіреді, бұл қаймақта пісірілген балық немесе қаймақтанған соуста пісірілген балық, тұз бен қызанақта пісірілген балық. Осы мақсатта ірімшігі бар пісірілген балық дайындалады. Егер сіз картоппен пісірілген балық рецептісін таңдасаңыз, балықтың картоптан тезірек дайын болатынын, сондықтан оны аздап қайнатқан дұрыс. Мұндай тағамды орыс тілінде пісірілген балық деп те атайды.

Енді қайдан пісірілген балық дайындауға болатыны туралы. Ең дәстүрлі тәсіл - фольгадағы пісірілген балық. Пісірілген балық біркелкі дайындалуы үшін фольгада пісірілген балық дайындалады. Рецепт қарапайым және бұндай балық дерлік жанбайды. Осы себептер бойынша жеңде пісірілген балық дайындалады. Өте қызықты және көне рецепт - қамырда пісірілген балық. Ал балық аулаушылар мен аңшылар балшықтағы пісірілген балық немесе қырыққабат немесе басқа да жаңа пісірілген жапырақтардағы пісірілген балық рецептісін білетін шығар. Бірақ одан да жоғары технологияларды қолдануға болады, мультиваркте де пісірілген балық жақсы шығады. Мультиваркте пісірілген балық пісіру режимінде дайындалады. Өте маңызды сұрақтар: балықты қандай температурада пісіру керек және балықты қанша пісіру керек. Әдетте оған 200-ден 300 С температурада 30 минут уақыт кетеді, Егер сізге рецепт пісірілген балық қызықтырса, онда кез келген балықты пайдалануға болады. Ең дәмді, әрине, бұл пісірілген қызыл балық. Пісірілген қызыл балық дәмдеуіш атағына лайық. Барлық хош иісті сақтап, балықтың жанып кетуіне жол бермеу үшін фольгада пісірілген қызыл балық дайындалады. Бірақ пісірілген балықтың рецептісі дәмді бекіре, сондай-ақ көксерке, тұқы, теңіз балығын немесе балық филесін пайдалана алады. Пеште пісірілген балық лимон шырынымен суарылады. Пісірілген балықты тек қана емес

шикі балық. Оның ішінде пісірілген пісірілген балық та осылай дайындалады. Бұл тағамның әшекейін де ұмытпаңыз. Маймен, бұтақшалармен және лимонмен әдетте пісірілген пісірілген балық әшекейленеді, сурет сізге оны қалай жақсылап жасау керектігін көрсетеді.