Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Макарондармен пісірілген баттерфиш

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Балық тағамдары / Пісірілген балық

3 порция

Балықты басы және жүзбеқанаттарымен бірге пияз және лавр табағы бар тұзды судың астына қайнату керек. Макарондар мен саңырауқұлақтарды бөлек пісіру. Табаға айналмалы макарондарды, асыра балықты және ұсақ тілімделген саңырауқұлақтарды салу, сүт соусын құйып, пешке пісіру керек.

баттерфиш - 500 г, макарон - 400 г, сары май - 1 ас қасық, кептірілген саңырауқұлақ - 3 дана, қаймақтанған соус - 300 г, пияз - 1 дана, дәмі бойынша лавр жапырағы, дәмі бойынша тұз