Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қаймақ соусында пісірілген теңіз қарасасы

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Балық тағамдары / Пісірілген балық

2 порция

Балықты порцияға кесіп, қышқылдатып, тұздап, ұнға батырып, қуыру керек. Қасына пісірілген картоптың үлестерін салып, қаймақ соусымен суарып, пешке 10 минут пісіру керек. Берер алдында жасыл желекпен безендіру керек.

теңіз картасы - 1 кг, бидай ұны - 4 ас қасық, өсімдік майы - 0.5 стакан, картоп - 4 дана, қаймақ соусы - 0.5 стакан, дәмі бойынша сірке суы, дәмі бойынша тұз