Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Компаникалық килька

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Балық тағамдары / Пісірілген балық

3 порция

Табаны маймен майлау және оған балық салу. Соус құю және пешке 20 минутқа қою. Ыстық күйінде беру; Соусты дайындау үшін сарымсақты ерітіп, өсімдік майымен, сірке суымен, петрушкамен қосып, тұз бен бұрышпен толтыру.

өсімдік майы - 0.33 стакан, сірке суы 3% - 2 ас қасық, сарымсақ - 2 үлес, петрушка жасылтыры - 2 ас қасық, дәмі бойынша бұрыш, дәмі бойынша тұз