Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Жасыл бояумен пісірілген жуғыш
4 порция
Қырыққабатты ұсақ кесу, кастрюльге салу, тұз, сірке суы қосу. Үздіксіз араластырып қыздыру. Маймен майланған порциялық табаға қайнатылған күріш, қыздырылған қырыққабат, пияз, өңделген жуғыш салу, тұз себу, қайнатылған соус құю, маймен суару және пісіру керек. Беру кезінде петрушкаларды жасыл желекпен себу керек.
Қырыққабатты ұсақ кесу, кастрюльге салу, тұз, сірке суы қосу. Үздіксіз араластырып қыздыру. Маймен майланған порциялық табаға қайнатылған күріш, қыздырылған қырыққабат, пияз, өңделген жуғыш салу, тұз себу, қайнатылған соус құю, маймен суару және пісіру керек. Беру кезінде петрушкаларды жасыл желекпен себу керек.
жуғыш - 900 г, сары май - 3 ас қасық, күріш - 0.5 стакан, ақ тотықты қырыққабат - 0.5 кочан, сірке суы - 2 ас қасық, пияз - 2 дана.
