Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Пісірілген нототения
2 порция50 мин сіздің 20 мин.
Нототения дайындаудың рецептілері әр түрлі, бұл балық қуырылған, сөндірілген күйінде де дәмді. Сүт, пияз, қаймақ және ірімшік пісірілген нототения - ең нәзік тағам.
Нототения балығы - 300 г., Қол пиязы - 0,5 дана, Сүт - 0,5 стақан, қаймақ - 2 ас қасық, Қатты ірімшік - 50 г. Тұз - 0,5 ас қасық, Көк (безендіру үшін) - дәмі бойынша
Азық-түлік.
Мұздатылған балықты мұздату. Қажет болған жағдайда қабыршақтан тазарту. Жуу. 
Нототения филесі (немесе тұтас балық) кесектермен кесіледі. Духовканы 180 градусқа дейін қыздыру. 
Балықты пісіруге арналған ыдысқа салу. 
Сүт құю. Тұздау. 
Пиязды тазалау және сақиналармен кесу. 
Балыққа пияз бен қаймақ қосу керек. 
Ірімшікті ірі торкада сүрту. 
Пияз салынған балықты ірімшікпен біркелкі себу. Балығы бар ыдысты пешке қою. 
Сүтте, пияз, қаймақ және ірімшікпен, 180 градус 30-40 минут температурада нототацияны пісіру. 
Беру кезінде тағамға жасыл желек себуге болады. Тәбетіңе қуаныш!