Кіру
Cooking - easy recipes
Үздік таңдауларАлғашқы тағамдардың рецептілеріЕкінші тағамдардың рецептілеріСусындардың рецептілеріҚамырдан жасалған бұйымдардың рецептілеріТамақ рецептілеріТәттілер рецептілеріДайындамалардың рецептілеріСоустардың рецептілері
Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Соус астында пісірілген балық

1 порция


пісіруге арналған балықты кесу және порциялық кесектерге кесу. оны шикі, қуырылған, пісіруге болады. ол үшін оны табаға салу, айналасына картоп салу, соус құю, сүртілген ірімшік себу, май шашу және қайнатылған соустың астына қуырылған сүт немесе бу соусының астына пісіру.

балық филесі - 600 г, сары май - 2 ас қасық, ірімшік - 0.5 стақан, картоп - 4-6 дана, соус - 1 стакан, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша балғын қара бұрыш