Пісірілген табақ

3 порция


Тресканы тұзбен ерітіп, маймен майланған жамылғыға салып, ерітілген маймен суару керек. Балықты пайда болған шырынмен мезгіл-мезгіл суарып, қыздырылған духовкаға 30 - 40 минутқа қою. Жұмыртқаны қайнатып, кесу керек. Ұсақ теріскейде сірә сүрту керек. Балықты тағамға ұсақталған жұмыртқалармен және ұсақталған қылышпен бірге салу керек. Петрушканы жасыл желекпен безендіру. Картоппен гарнизациялау.