Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Саңырауқұлақпен пісірілген треска
4 порция
Трескіні сірке сеуіп, тұздап, маймен майланған тамырға салып, ерітілген маймен суарып, ортаңғы қызған духовкаға қою керек. Пеш 30 - 40 минут, жиі май және су құйып (2 - 3 қасық). Дайын балықты аздап тұздалған және дәмдеген қаймақпен суарып, тағы бірнеше минут пісіру керек. Картоппен бірге беру.
Трескіні сірке сеуіп, тұздап, маймен майланған тамырға салып, ерітілген маймен суарып, ортаңғы қызған духовкаға қою керек. Пеш 30 - 40 минут, жиі май және су құйып (2 - 3 қасық). Дайын балықты аздап тұздалған және дәмдеген қаймақпен суарып, тағы бірнеше минут пісіру керек. Картоппен бірге беру.
дәмі бойынша тұз, сірке суы - 2-3 ас қасық, хрен - 2 дана, дәмі бойынша қант, треска - 1 кг, шошқа майы - 3 ас қасық, қаймақ - 0.5 стақан
