Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Шарап пен қаймақта пісірілген треска

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Балық тағамдары / Пісірілген балық

4 порция

Тұзбен сүрту, майланған табаға салу, қыздырылған духовкаға қою, балықты мезгіл-мезгіл шырынмен және шараппен суарып, 30 - 40 минут пісіру. Дайын балықты қаймақ құйып, тағы да 5 минутқа духовка қойыңыз. Картоп немесе көкөніс салаты бар үстелге беру.

дәмі бойынша тұз, треска - 1 кг, шошқа майы - 3 қасық, қаймақ - 0.5 стакан, шарап - 0.5 стакан