Жұмыртқалы майшабақ ивасы

1 порция


майшабақты филаға бөледі, майлайды. жұмыртқаны қайнатады, тазалайды және олардың жартысын тағамның үстінде тұрақты жататындай етіп кеседі (ол үшін әрбір жартысының ақуыздарын аздап кеседі). майшабақты тілімшелермен кеседі және білікпен орайды, содан кейін жұмыртқаға майонез салады және тағамды салат сынықтарымен, пияз жасылдарымен, қызанақ және қияр үйірмелерімен безендіреді.