Қаймақтағы майшабақ
1 порция
Майшабақты өңдеу, сүйектерді алып тастау және ұсақ кесектермен кесу. Пиязды ұсақ-түйек қаптап, қант себіп, сірке суын шашу керек. Алманы ірі теректегі қабығымен бірге сүрту керек. Пияз, алма және майшабақты біріктіріп, ұзынша тарелкаға салып, қаймақпен суарып, жасыл пияз себіп, жұмыртқаны үйірмелермен, жасыл желекпен безендіру керек.
Майшабақты өңдеу, сүйектерді алып тастау және ұсақ кесектермен кесу. Пиязды ұсақ-түйек қаптап, қант себіп, сірке суын шашу керек. Алманы ірі теректегі қабығымен бірге сүрту керек. Пияз, алма және майшабақты біріктіріп, ұзынша тарелкаға салып, қаймақпен суарып, жасыл пияз себіп, жұмыртқаны үйірмелермен, жасыл желекпен безендіру керек.
майшабақ - 2 дана, пияз - 2 дана, алма - 2 дана, қаймақ - 0.3 стақан, жұмыртқа - 1 дана, дәмі бойынша жасыл пияз, дәмі бойынша жасыл пияз, дәмі бойынша қант, дәмі бойынша сірке суы