Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Фольгадағы скумбрия
4 порция50 мин сіздің 20 мин.
Пісірілген скумбрия өте дәмді және пайдалы. Оның дайындалу рецептілері әр түрлі. Сәуле, жасыл, каперстер (немесе маринадталған қияр) және лимоны бар духовкада фольгада скумбрияны қалай дайындау керектігін айтып берейін.
Скумбрия - 4 дана, Сары май - 50 г. Лимон (шырын) - 0,5 дана, пияз - 1 дана, Петрушка жасылтыры - 1 дана, Базилик - 0,5 ас қасық, Каперстер - 2 ас қасық, немесе маринадталған қияр - 1 дана, Тұз - 0,5 - 1 ст.
Фольгада скумбрий рецептін қалай дайындау керек? Алдымен ингредиенттерді дайындау керек.
Скумбрияны тазалап, ішін және сыртын суық сумен жақсы жуып, қағаз сүлгімен кептіру керек. 
Қалауынша жотаны шығаруға болады. 
Пиязды тазалап, жуып, өте ұсақ кесу керек. 
Жасылдарды жуып, ұсақ-түйек кесу керек. Духовканы қосу. 
Лимон шырынын, пиязды, петрушканы, базиликті, каперстерді және тұзды майлау, қосу. 
Дайындалған маймен балықты жағу. 
Фольганың 4 бөлігін көлемі бойынша 2 есе үлкен балықты алу. Скумбрияны бір-бірден фольгаға герметикалық орау. 
Фольгадағы скумбрия торға ортаңғы сөреге салынады және 225 градусқа дейін қыздырылған духовкада жарты сағат пісіріледі. 
Фольгадағы скумбрия дайын. Скумбрия фольгада немесе көкөністер салынған тәрелкеде беріледі. 
Тәбетіңе қуаныш!