Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Терісі бар спагетти

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Балық тағамдары

1 порция

Пиязды кесу және күрт иісті жою үшін сығу. Өсімдік майында алтын реңкіне дейін спассерлеу. Кеспеағашпен кесілген тресканы салу, тұздау, тұздау, қызанақ соусын қосу, бәрін металл елек арқылы сүрту. Қоспаны отқа сары май, шарап мускат жаңғағын қосып қою керек. Тұздалған суда спагеттіні пісіріп, суды ағызу керек. Спагеттиге соус құю және сүртілген ірімшік себу.

спагетти - 500 г, треска - 300 г, сары май - 60 г, пияз - 1 дана, өсімдік майы - 2 ас қасық, құрғақ ақ шарап - 3 ас қасық, томат соусы - 50 г, ірімшік - 50 г, дәмі бойынша мускат жаңғағы, дәмі бойынша қара балғын бұрыш