Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Тунец және май құйылған спагетти

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Балық тағамдары

1 порция

Спагетті тұздалған суда 1 ас қасық зәйтүн майымен қайнату, дуршлагқа тастау. Қызанақты 5 минут 1 ст. қасықта маймен сөндіру керек, содан кейін сәл майдалау керек. Тунецті (майсыз) жайып, қызанаққа қосу керек. Майдарды екіге, зәйтүндерді жұқа жолақтармен кесіп, бұрын алынған қоспамен араластыру керек. Тұздап, тұздау. Әлсіз отта 10 минут сөндіру. Бұрын алынған соусты тағы да тұз бен бұрыш салып, спагеттиден араластыру керек. Табақтарға бөлшектеп жайып салу.

спагетти - 400 г, қызанақ - 500 г, консервіленген тунец - 380 г, зәйтүн майы - 2 ас қасық, май - 10 дана, зәйтүн - 5 дана, каперс - 2 ас қасық, дәмі бойынша балғын қара бұрыш, дәмі бойынша тұз