Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Ағылшын тіліндегі треска

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Балық тағамдары

1 порция

Балықты сірке суын қосып, балық сорпасына немесе тұздалған суға қайнатады; шығарады, кептіреді, салфеткаға салады және пісірілген картоппен, петрушкамен, лимон сынықтарымен безендіреді. Ерітілген сары май жеке беріледі.

сары май - 20 г, картоп - 200 г, дәмі бойынша петрушка жасыл, дәмі бойынша тұз, сірке суы - 5 г, лимон - 1.5 дана, треска - 200 г