Поляк соусы астындағы тунец
3 порция
Балықты филаға бөлу, порцияларға кесу, кастрюльге салу, 2- 3 см ыстық су құю және 15 - 20 минут пісіру. Сабына пияз, петрушка, лавр жапырағы, тұз, бұрыш салу. Пісірілген картоп және поляк соусы бар балық беру.
Балықты филаға бөлу, порцияларға кесу, кастрюльге салу, 2- 3 см ыстық су құю және 15 - 20 минут пісіру. Сабына пияз, петрушка, лавр жапырағы, тұз, бұрыш салу. Пісірілген картоп және поляк соусы бар балық беру.
петрушканың тамыры - 1 дана, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша лавр жапырағы, тунец - 300 г, дәмі бойынша бұрыш, пияз - 1 дана.