Пияз және килька немесе майшабақ сүзбе
1 порция
тазартылған килькаларды немесе майшабақтың кесектерін ұсақ кесіп, қаймақ, кілегей немесе сүт араластырылған жақсы ұсақталған сүзбеге қосу. шабылған пиязды сүзбемен араластыруға немесе бутербродтарға төгуге болады.
тазартылған килькаларды немесе майшабақтың кесектерін ұсақ кесіп, қаймақ, кілегей немесе сүт араластырылған жақсы ұсақталған сүзбеге қосу. шабылған пиязды сүзбемен араластыруға немесе бутербродтарға төгуге болады.
сүзбе - 100 г, килька - 2 дана, немесе майшабақ - 50 г, пияз - 1 дана, немесе жасыл пияз - 1 ас қасық, қаймақ - 2-3 ас қасық, кілегей - 2-3 ас қасық, немесе сүт - 2-3 ас қасық