Табу

Күркетауық шашлығы

Күркетауықтан жасалған шашлык тамақ етін жақсы көретіндердің көңілінен шығады. Күркетауық шашкасы туралы толығырақ...Күркетауықтан жасалған шашлык пияз, айран, сірке суы, лимон немесе ақ шарапты пайдалана отырып маринадталады. Күркетауықтан жасалған шашлыққа арналған дәмдеуіштерден біз базилик, сумах, кинза, укроп, шалфей, розмарин, тіпті тамақ ұсынамыз. Күркетауықтан жасалған өте дәмді шашлык, егер оны қышпен маринадтайтын болса, шығады. Күркетауықтан жасалған шашлықтың рецептісі өте экзотикалық болуы мүмкін: арахис майы, кокос жоңқасы немесе бал. Өздеріңіз көріп отырғандай, күркетауықтан түрлі шашлык дайындауға болады, рецепт сіздің дәміңізге байланысты оңай өзгереді. Әдетте күркетауық шашкасын кішігірім ет кесектерінен дайындайды, ал ол құрғақ болмауы үшін оны маймен майлауға немесе салдың кесектерімен қуыруға болады, бұл жағдайда сізде күркетауықтан жасалған шырынды шашлык анық орындалады. Бұл рецептіні ағаш шпажкаларды пайдалана отырып дайындаған дұрыс. Ең соңында, оның тағы бір артықшылығы - күркетауық шашкасы тез дайындалады.