Табу

Бауырдан жасалған шашлык

Бауырдан жасалған шашлык өте тез дайындалады, сонымен қатар бауыр да өте пайдалы. Бауырдан жасалған шашлык туралы толығырақ...Бауырдан шашлык дайындауды ұсынамыз, бұл рецепт үйреншікті пикник мәзіріңізді жақсылап әртараптандыруға көмектеседі. Бауырды маринадтамауға болады, сондықтан бауырдан жасалған шашлык сізде ең аз уақытты алады. Әдетте бауырдан жасалған шашлык қой немесе сиыр бауырынан, сирек шошқа бауырынан дайындалады, оны аз ғана бөліктерге кеседі және шампурларға жағады. Содан кейін қуыруға дайын шампурларға тұз және қызыл бұрыш себіледі, оттың үстіне бауырдан жасалған шашканы мезгіл-мезгіл өсірілген сірке суы немесе шарап шашады. Жақсы көмірмен 8-10 минут және бауырдан жасалған шашкаңыз дайын. Егер сіз бауырдан жасалған шашлықты маринадтағыңыз келсе, сүт салынған рецепт сіз үшін: дәмдеуіштері бар бауырдың кесектері бірнеше сағатқа сүт құйылады.