Табу

Табадағы шашлык

Табадағы шашлык - өздерін және жақындарын шашлықпен балағаттағысы келетіндерге арналған, бірақ оны ашық отта дайындауға мүмкіндігі жоқ таяқ. Табадағы шашлык туралы толығырақ...Табадағы шашлык кәдімгі шашлык сияқты таңбаланады, маринадты таңдау - сіздің дәміңіздің ісі. Бір ғана айырмашылығы, табада шашлык дайындау үшін етті кішкентай бөліктерге кесу керек. Оны маринадпен жақсы араластырыңыз және табадағы болашақ шашлықты салқын жерге кем дегенде 4-5 сағатқа қойыңыз. Бұдан басқа, табаның көлеміне байланысты табада шашлау үшін шампурларды емес, шпажкаларды пайдаланған дұрыс. Содан кейін шашлык майы бар табаға жіберіледі, дайын болғанға дейін қуырылады. Ең соңында оған маринадтан пияз қосылады, содан кейін табадағы шашлықты дайын деп есептеуге болады.

Үстелге табадағы шашлык жас көкөністермен және жасыл желекпен беріледі, ол сіздің ағзаңызға майлы етпен күресуге көмектеседі. Әрине, табадағы шашлықты жақсы қызыл шарапсыз ойлай алмаймыз.