Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Сиыр етінен пісірілген пісірме
1 порция
Вермишельді қайнатады, ағынды сумен жуады, содан кейін кастрюльге 2 ас қасық май салып қыздырады. Содан кейін 3 жұмыртқа салып, тұздайды. Кастрюльдің түбі мен қабырғаларын маргаринмен жомарт майлайды, массасының жартысын, содан кейін - сиыр етінің қабатын (сорпаның қатып қалған комьелерінсіз! ), ал оған қайта вермишель қабатын салады. Қалған жұмыртқаны дайын болған кезде пісіру үшін пайдаланады. Қақпағы тығыз жабылған кезде баяу отпен пісіріледі.
Вермишельді қайнатады, ағынды сумен жуады, содан кейін кастрюльге 2 ас қасық май салып қыздырады. Содан кейін 3 жұмыртқа салып, тұздайды. Кастрюльдің түбі мен қабырғаларын маргаринмен жомарт майлайды, массасының жартысын, содан кейін - сиыр етінің қабатын (сорпаның қатып қалған комьелерінсіз! ), ал оған қайта вермишель қабатын салады. Қалған жұмыртқаны дайын болған кезде пісіру үшін пайдаланады. Қақпағы тығыз жабылған кезде баяу отпен пісіріледі.
маргарин - 150 г, дәмі бойынша қызыл бұрыш, дәмі бойынша тұз, жұмыртқа - 4 дана, вермишель - 0.5 кг, немесе мүйіз - 0.5 кг, тоқаш - 1 банк
