Erişталы шпинаттан пісірілген пісірме
1 порция
Шпинатты жуу, мұқият жуу, қайнату, сығу, ет кесу арқылы өткізу, лимон шырынын, ұсақталған жұмыртқа, қант қосу және мұқият араластыру. Табаны жеке қайнату, дуршлагқа салу, шпинатпен араластыру, май қосу, табаға салу және пешке пісіру.
Шпинатты жуу, мұқият жуу, қайнату, сығу, ет кесу арқылы өткізу, лимон шырынын, ұсақталған жұмыртқа, қант қосу және мұқият араластыру. Табаны жеке қайнату, дуршлагқа салу, шпинатпен араластыру, май қосу, табаға салу және пешке пісіру.
шпинат - 1 кг, жұмыртқа - 3 дана, қант - 4 ас қасық, кеспе - 200 г, сары май - 2 ас қасық, лимон - 1 дана, тұз дәмі бойынша