Қызанағы бар ақ қырыққабат (пісірілген)

1 порция


қырыққабатты ашықтыққа дейін тегістеу, тұздау және сүрту. қызанақты үйірмелермен кесу. ұсақ кесілген пиязды жарты маймен спассерлеу. қырыққабатты қосу және жұмсарғанша сөндіру, содан кейін қызыл перцем. майланған ыдысқа қырыққабатты екі қабатқа салу, сондай-ақ екіншісінің үстіне ұсақталған лавр жапырақтары себілген кесілген қызанақ үйірмелерін қабаттармен жайып салу. қалған майларды құю және қалыпты температурада үрмелі шкафта пісіру. пісірілген немесе пісірілген картоппен, шөп себілген күйінде беру