Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Бұршақ және картоптан пісірілген пісірме

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Қамшылар / Картоп қамыты

1 порция

тазартылған ыстық пісірілген картоп, пісірілген бұршақ және сәл қуырылған пиязды ет кесу арқылы өткізуге рұқсат етіледі. массаны тұзбен толтыру, шикі жұмыртқаларды қосу, араластыру, маймен майланған үстіңгі қабатқа тегіс қабат салу, бетін тегістеу, жұмыртқамен майлау және қуыру шкафында пісіру. пісіруді берер алдында қаймақ немесе қаймақ соусымен суару керек.

картоп - 500 г, бұршақ - 200 г, пияз - 80 г, отын майы - 40 г, жұмыртқа - 1 дана, қаймақ - 40 г, балғын кептіргіштер - 20 г, соус - 300 г, тұз