Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Бұршақ және картоптан пісірілген пісірме

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Қамшылар / Картоп қамыты

1 порция

картопы бар бұршақ пюре сияқты массаны дайындау, оны шикі жұмыртқамен толтыру, тұз қосу, жақсы араластыру және майланған және кептірілген жемшөпке тегіс қабатпен жайып салу; бетін тегістеу, кептіру, қаймақпен майлау және қуыру шкафында пісіру. дайын пісірілген пісіргішті порцияға кесіп, қызыл, қаймақ, қызанақ немесе қаймақ соусымен босатады.

бұршақ - 50 г, картоп - 112 г, пияз - 21 г, маргарин - 10 г, жұмыртқа - 0.25 дана, қаймақ - 5 г, балғын кептіргіштер - 5 г, соус - 75 г немесе қаймақ - 30 г