Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Румын тіліндегі кабактары бар пісірілген, картоп

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Қамшылар / Картоп қамыты

1 порция

шикі картопты дөңгелекпен кесіп, маймен аздап қуыру керек. қабақшамен де солай істеу керек. саз түріне картоптың бірқатар үйірмелерін және қабақ үйірмелерін салу, үстінен сәл тұздалған қаймақпен суару, сүртілген ірімшікпен себу. жарты сағатқа сары емес үрмелі шкафқа қою.

картоп - 1 кг, кабак - 2 дана, қаймақ - 2 стақан, өсімдік майы - 2 ас қасық, дәмі бойынша тұз