Қияр салынған картоп пiсiргiш
1 порция
маймен майланған және кептірілген тамаққа немесе ыдысқа пісірілген картоптың кесілген тілімшелерінің қатарын, оның үстіне - тіліммен кесілген тазартылған тұздалған қияр мен пияздың қатарын, одан кейін тағы бір қатар картоп салу керек. бәріне қызанақ соусын құю, сүртілген ірімшік себу, май немесе тұз кесектерін салу және пісіру.
маймен майланған және кептірілген тамаққа немесе ыдысқа пісірілген картоптың кесілген тілімшелерінің қатарын, оның үстіне - тіліммен кесілген тазартылған тұздалған қияр мен пияздың қатарын, одан кейін тағы бір қатар картоп салу керек. бәріне қызанақ соусын құю, сүртілген ірімшік себу, май немесе тұз кесектерін салу және пісіру.
картоп - 1 кг, тұзды қияр - 4 дана, пияз - 120 г, ірімшік - 0.5 стакан, май - 1 қасық, қызанақ соусы - 1.5 стақан, дәмі бойынша тұз