Сүзбесі бар картоп қоржыны
3 порция
Картопты тазалау, теректе сүрту, шырын ағызу. Ұсақталған сүзбені, тұзды қосу және араластыру. Жемді маймен майлау, оған дайындалған массаны салу, пешке қою. Дайын көбелекті шаршы кесектермен кесіп, соусы бар үстелге беру керек. Ерітілген сары майды қаймақпен қосып, жылыту.
Картопты тазалау, теректе сүрту, шырын ағызу. Ұсақталған сүзбені, тұзды қосу және араластыру. Жемді маймен майлау, оған дайындалған массаны салу, пешке қою. Дайын көбелекті шаршы кесектермен кесіп, соусы бар үстелге беру керек. Ерітілген сары майды қаймақпен қосып, жылыту.
картоп - 8 дана, сүзбе - 600 г, сары май - 100 г, қаймақ - 100 г, дәмі бойынша тұз