«керемет» ет қорабы
6 порция
Шошқа фаршын тұздап, орап, араластыру керек. Порциялық формоктарға: фарш, қабаты 1см-ге дейін; өте ұсақ тілімделген (немесе ұсақ терекке ұсақталған) пияз; ірі терекке кесілген картоп, қабаты 1 см-ге дейін; ұсақталған ірімшік; майонез. 190 ° С температурада 30 минутқа жуық пісіру. Тағамды ыстық та, суық та беруге болады.
Шошқа фаршын тұздап, орап, араластыру керек. Порциялық формоктарға: фарш, қабаты 1см-ге дейін; өте ұсақ тілімделген (немесе ұсақ терекке ұсақталған) пияз; ірі терекке кесілген картоп, қабаты 1 см-ге дейін; ұсақталған ірімшік; майонез. 190 ° С температурада 30 минутқа жуық пісіру. Тағамды ыстық та, суық та беруге болады.
шошқа фаршы - 700 г, ірі пияз - 1 дана, ірімшік - 250 г, ірі картоп - 2 дана, дәмі бойынша майонез, дәмі бойынша жасыл, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш