Көкөніс котлеттеріне және пісірілген пісірілген соус
1 порция
майдағы ұнды аздап қуыру, аздап салқындату. көкөніс ыстық қайнатпамен және қаймақпен араластырған кезде комковты 5-6 минут ішінде кішкентай отта қайнатып, тұз, сары май қосып, араластыру керек.
майдағы ұнды аздап қуыру, аздап салқындату. көкөніс ыстық қайнатпамен және қаймақпен араластырған кезде комковты 5-6 минут ішінде кішкентай отта қайнатып, тұз, сары май қосып, араластыру керек.
қаймақ - 200 г, көкөніс қайнатпасы - 0.5 стақан, ұн - 1 ас қасық, сары май - 1 ас қасық