Мейезі бар бидай пісіргіш
1 порция
Сүтке тоқылған дәнді ботқаны пісіру. Дайын ботқаға жұмыртқа, өңделген және жақсы жуылған мейіз қосу керек. Бәрін мұқият араластырып, майланған сары майға және кептірілген табаға салу және пісіру керек. Пісіруге салқын кілегей беріледі.
Сүтке тоқылған дәнді ботқаны пісіру. Дайын ботқаға жұмыртқа, өңделген және жақсы жуылған мейіз қосу керек. Бәрін мұқият араластырып, майланған сары майға және кептірілген табаға салу және пісіру керек. Пісіруге салқын кілегей беріледі.
сары май - 50 г, тары - 400 г, қант - 50 г, сүт - 500 г, жұмыртқа - 2 дана, балғын кептіргіштер - 10 г, мейіз - 120 г