Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Күріш қорабы
1 порция
Күрішті тұздалған сүтте 5 минут қайнатады, елекке тастайды, ұсақталған қамырмен араластырады. Пісіруге арналған пішінді маймен майлайды, тері кептіргіштермен себеді, салмағының үштен бір бөлігін оған салады және жарты тартылған алма мен қантты себеді. Олардың соңғысы күріштен жасалуы тиіс қабаттар осылай кезектесіп тұрады. Пешке салып пісіреді. Үстелге берер алдында қант, шабылған жаңғақ себеді немесе ұсақталған ақуыздармен майлайды және қыздыру мен қыздыру үшін духовкаға орналастырады.
Күрішті тұздалған сүтте 5 минут қайнатады, елекке тастайды, ұсақталған қамырмен араластырады. Пісіруге арналған пішінді маймен майлайды, тері кептіргіштермен себеді, салмағының үштен бір бөлігін оған салады және жарты тартылған алма мен қантты себеді. Олардың соңғысы күріштен жасалуы тиіс қабаттар осылай кезектесіп тұрады. Пешке салып пісіреді. Үстелге берер алдында қант, шабылған жаңғақ себеді немесе ұсақталған ақуыздармен майлайды және қыздыру мен қыздыру үшін духовкаға орналастырады.
сары май - 40 г, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша ваниль, дәмі бойынша корица, алма - 500 г, күріш - 120 г, қант - 80 г, грек жаңғағы - 20 г, сүт - 0.5 л, жұмыртқа - 4 дана, дәмі бойынша лимон цедрі, дәмі бойынша кептірілген кептіргіштер
