Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Ірімшігі бар саңырауқұлақтардан пісірілген пісірме

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Қамшылар / Саңырауқұлақтары бар пісірме

1 порция

Нәзік тіліммен кесілген саңырауқұлақтарды майға қайнатамыз, ұн, қаймақ, тұз қосамыз. Саңырауқұлақтар қайнаған соң, ұнтақталған ірімшік себіп, май суарып, ірімшік қайнап кеткенше, пешке пісіреміз. Сол ыдыста үстелге беру керек.

жаңа піскен саңырауқұлақтар - 500 г, өсімдік майы - 100 г, ұн - 2 ас қасық, қаймақ - 0.5 стақан, үшкір ірімшік - 50 г, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш