Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Сүзбе және құрғақ жемістерден пісірілген пісірме

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Қамшылар / Алмалы пісіру

1 порция

Нанды 4 тілімді кесіп, сүтке 10 г қант қосып жіберу керек. Сүзбені сүрту, оны ақуызбен, қант пен ұнтақ жармасымен араластыру. Құраганы жуып, суға салып, текшелермен кесіп, шарбақ қосып, бәрін біріктіріп, жақсы араластыру керек. Маймен майланған қалыпқа ұнтақталған нан сынығын, оның сүзбе салмағына, үстінен нанның екінші сынығын салу, маймен шашу және пісіру керек. Қаймағы бар үстелге беру.

сары май - 20 г, алма - 30 г, ұнтақ жармасы - 20 г, қант - 30 г, сүт - 100 г, сүзбе - 240 г, нан - 80 г, жұмыртқа - 2 дана, қаймақ - 60 г, қаймақ - 40 г, курага - 60 г