Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Сүзбе қорабы

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Қамшылар / Сүзбе қыш

Сүзбені елек арқылы сүрту. Жұмыртқаны қантпен қағу керек. Шарапты жуыңыз. Сүзбе, май, соғылған жұмыртқа, манка, тұз, сода, ваниль, мейіз араластыру және жақсы араластыру. Табаны маймен майлау немесе манкамен, тегіс қабатпен сәл себу, сүзбе массасын салу, қаймақпен майлау. Қыздырылған духовкаға үрленгенге дейін 25-30 минут пісіру.

сүзбе - 500 г, жұмыртқа - 1 дана, қант - 3 ас қасық, ұнтақ жармасы - 2 ас қасық, мейіз - 50 г, өсімдік майы - 1 ас қасық, тұз - 0.5 ас қасық, сода - 0.25 ас қасық, дәмі бойынша ваниль, қаймақ (майлау үшін)